‘Cádiz Bienmesabe’, la primera feria gastronómica de la provincia, ya calienta motores.
La alianza público-privada entre la Diputación de Cádiz y la empresa Global Media Office hace posible el desarrollo de esta iniciativa pionera que tiene como objetivo poner en valor las materias primas, las tradiciones culinarias y la excelencia de los profesionales del sector en la provincia”. Así se ha puesto de manifiesto por parte del gobierno provincial, que ha desgranado los detalles de la cita que va a tener lugar en el recinto ferial de C-IFECA, en Jerez, entre los días 17 y 20 de este mes de marzo.
El diputado de Desarrollo de la Ciudadanía y vicepresidente de IFECA, Jaime Armario, ha explicado que “la organización de esta feria es un paso más en la estrategia que desde hace años lleva a cabo la Diputación de Cádiz desde sus distintas áreas para promocionar los productos agroalimentarios de la provincia y su calidad como factor de atracción turística”.
Por su parte, la diputada de Empleo y vicepresidenta del IEDT, Ana Carrera ha expuesto que uno de los grandes objetivos con los que se pone en marcha ‘Cádiz Bienmesabe’ es “poner de relieve las posibilidades de creación de empleo que tiene la provincia en el sector agroalimentario y turístico”.
Para la ocasión se dispondrá de un recinto ferial de 12.000 metros cuadrados en los que habrá dos auditorios destinados a la celebración de ponencias y charlas; una zona VIP exclusiva para speakers y profesionales del sector; 2 zonas de networking; un workcoffe; 2 zonas para demostraciones de cocina en vivo y clases magistrales; y un estudio de televisión y radio que emitirá constantemente entrevistas, citas y noticias relevantes.
Igualmente, cabe destacar que ‘Cádiz Bienmesabe’ contará con la participación de los chefs más reputados de la provincia, como Ángel León, Israel Ramos y Juan Luis Fernández.
Además, se dispondrá de una zona de ocio denominada ‘Cádiz Bien Me Sienta’, en la que el público general podrá disfrutar de la singularidad de la hostelería y la gastronomía de la provincia de Cádiz.
