El alcalde preside el acto de presentación de la marca, que tiene como objetivo seguir potenciando el Destino Chiclana y promocionar este producto local en los mercados
El alcalde de Chiclana, José María Román, ha presidido el acto de presentación de la marca ‘Hecho aquí, calidad y tradición. Chicharrón de Chiclana’, que ha registrado el Ayuntamiento como sello diferenciador de este producto local. Un evento en el que han estado presentes parte de la corporación municipal, representantes de CTAQUA, carnicerías productoras de chicharrones, así como representantes de bodegueros, empresarios, comerciantes y hosteleros de la ciudad.
Además, el representante de CTAQUA, Frederic Fonlut, ha explicado que se trata de un producto de calidad, hecho en Chiclana, siendo ésta la identidad del producto, junto a la calidad y a la tradición.
