El alcalde de Chiclana, José María Román, acompañado de la primera teniente de alcalde, Ana González, asistió ayer tarde a la inauguración de Salinas de Santa Teresa, un nuevo proyecto medioambiental desarrollado por la familia Chozas Rendón en el Parque Natural de la Bahía de Cádiz, basado fundamentalmente en la recuperación de la acuicultura y de la Salicultura.
Este nuevo espacio cuenta además con otras actividades enfocadas al turismo como son las Visitas guiadas por el Parque Natural para conocer la flora y fauna marismeña, el centro de interpretación de la marisma para la difusión de historia, cultura, oficios y gastronomía de la salina, un Espacio Gastronómico y baños de mar o talasoterapia natural.
