Las personas asistentes podrán degustar 170 kilos de chicharrones elaborados por productores locales de forma completamente gratuita, así como presenciar una demostración de cómo se elabora
La plaza de Las Bodegas acogerá el miércoles 27 de agosto, a partir de las 20.30 horas, la octava edición de la Fiesta del Chicharrón. Una cita en la que el público asistente podrá degustar 170 kilos de este tradicional producto gastronómico de forma completamente gratuita. Así lo ha anunciado la delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez, quien ha comparecido en rueda de prensa junto a los representantes de las carnicerías El Colinero, Blas Ramírez, y Ariza, Silvia Ariza.
De esta forma, cinco productores chiclaneros participarán en este evento que, año tras año, cuenta con una gran afluencia de personas, es decir, Carnicería Ariza, Bar-Carnicería El Colinero, Carnicería Francisco Alcántara, Autoservicio José Luis Marco y Carnicería La Blanca Paloma. Además, Manuel Muñoz, de Carnicería Blas Muñoz, llevará a cabo una demostración de cómo se elabora este tradicional producto chiclanero y se distribuirán folletos informativos sobre este producto, las carnicerías que lo preparan y su elaboración. Además, el evento estará amenizado con las actuaciones de Anabel Rivera, con su espectáculo ‘Per-versiones flamencas’, quien contará con Miguel Catumba como artista invitado; así como del trío Bahía Azul.
