Esta acción formativa constará de 150 horas, de las que 75 serán prácticas en empresas, y se desarrollará del 28 de marzo al 22 de mayo
El delegado municipal de Juventud, José Alberto Cruz, y el gerente de Alema Turismo y Medio Ambiente, Francisco Flor, han presentado un nuevo curso de ayudante de cocina que pone en marcha el Ayuntamiento de Chiclana. Esta acción formativa constará de 150 horas, de las que 75 serán teóricas en el Centro Box y El Pico de Oro y las 75 restantes serán prácticas en empresas, desarrollándose el curso del 28 de marzo al 22 de mayo.
En total, serán 20 las plazas que se oferta para jóvenes a partir de 18 años. Se trata de un curso que ha dado un salto de calidad muy importante, porque ya el año pasado comenzó a tener prácticas en empresas, lo cual es muy beneficioso para los estudiantes, porque así conocen la vida real en las empresas de Chiclana y mejoran su preparación de cara a las entrevistas de trabajo, según ha comentado José Alberto Cruz, quien ha indicado que “en la parte teórica, los alumnos aprenderán la elaboración de platos fríos y calientes con todo tipo de productos, pero también aprenderán a preparar un buen aprovisionamiento, a la manipulación de los alimentos correctamente, además de la seguridad y el higiene”.
