La vicepresidenta segunda de la Diputación de Cádiz y responsable del área de Desarrollo Sostenible Maribel Peinado, junto a Manuela Aguilera Sánchez, delegada provincial del Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental, han informado sobre las VI jornadas ‘De la Tierra a la Mesa’, que este año versarán sobre el ‘Manejo de los sistemas ganaderos. Pastizales y Dehesas del Suroeste peninsular’ y que tendrán lugar los próximos 26 y 27 de abril en el Parque Científico Tecnológico Agroindustrial de Jerez de la Frontera. Estas jornadas se amparan en el convenio de colaboración que mantiene la Corporación Provincial con el citado colegio.
En esta sexta jornada del ciclo, con el título de ‘Manejo de los sistemas ganaderos. Pastizales y Dehesas del Suroeste. Peninsular’, se pretende dar una visión amplia de los retos a los que se enfrentan las dehesas de la provincia y el ganado, especialmente el porcino, ante los problemas surgidos con el cerdo asilvestrado que podría llegar a una explotación de hasta el 20 por ciento nacional y en la actualidad es del 3 por ciento.
Cádiz, según el Censo de Dehesas de Andalucía del año 2017, presenta más de 1.600 explotaciones de dehesa, que abarcan una superficie de más de 320 mil hectáreas.
