El alcalde visita el nuevo establecimiento de la cadena Fuerte Group Hotels, que cuenta con un total de 352 habitaciones y ha supuesto una inversión de 30,6 millones de euros y la creación de 230 puestos de trabajo
El alcalde de Chiclana, José María Román, ha visitado el hotel Amàre Beach Sancti Petri, que en la jornada de mañana abrirá sus puertas en la urbanización Novo Sancti Petri y que lleva consigo la creación de 230 puestos de trabajo, impulsando el desarrollo económico y turístico de la región. Una visita en la que ha estado acompañado de la presidenta de la cadena Fuerte Group Hotels, Isabel García Bardón, y el director del establecimiento hotelero, Santiago González, así como miembros del Gobierno municipal y de la familia Luque García.
El nuevo establecimiento, el tercero de la marca Amàre Hotels, cuenta con 352 habitaciones y ha supuesto una inversión de 30,6 millones de euros. De las 352 habitaciones, 30 son de categoría swim outs (acceso directo y privado a piscina), y ofrecerá un concepto solo adultos inspirado en el diseño mediterráneo contemporáneo, característico de la marca. Los espacios se han diseñado para aprovechar al máximo la luz natural y reforzar la conexión con el entorno, creando una atmósfera abierta y luminosa.
José María Román ha destacado que “se trata de un día importante para Chiclana, porque el esfuerzo de crear la marca Destino Chiclana comenzó hace mucho tiempo y este nuevo hotel llega para ampliar la oferta y hacerla más fuerte”. Además, ha recordado el inicio del modelo turístico en Novo Sancti Petri, realizándose una apuesta importante y edificando cien metros por detrás de la línea del dominio público, “creando un modelo de bajo imparto, de mucha sostenibilidad y de gran calidad”.
Cabe señalar que el proyecto arquitectónico ha sido desarrollado por el estudio Liev Rodríguez Arquitectura, mientras que el interiorismo ha corrido a cargo de Verum Hotel Development. El estudio ha dado forma a un proyecto que combina el estilo mediterráneo con una cuidada selección de materiales y texturas en armonía con el paisaje. Las habitaciones y suites están diseñadas para maximizar la sensación de amplitud, aprovechando al máximo la luz natural. A este enfoque se suma una disposición fluida de sus dos piscinas principales con vistas al mar, además de una infinity pool ubicada en el rooftop y una cuarta piscina en la zona wellness.
La gastronomía será otro de los pilares fundamentales del hotel, con una propuesta diversa que apuesta por la creatividad y el disfrute sensorial. El restaurante Hayaca, liderado por el chef con estrella Michelín Mauricio Giovanini, ofrecerá en el rooftop una experiencia latinoamericana contemporánea con espectaculares vistas al mar. A esta propuesta se sumarán el restaurante buffet Mare Nostrum, ideal para desayunos y cenas saludables en un ambiente luminoso y mediterráneo; y el Belvue Rooftop Bar, un lugar privilegiado para disfrutar de cócteles de autor con el sello del barman Diego Cabrera y de los atardeceres más icónicos de la costa chiclanera.
Además, el proyecto contará con la participación de destacados curators gastronómicos como Carlos Navarro, responsable de la propuesta de sushi y subcampeón en 2024 de la final europea de los Japanese Culinary Arts Awards, y Meritxell Falgueras, ganadora del premio al mejor libro sobre educación enológica en los Gourmand World Awards 2021, quien curará la selección de vinos, aportando un sello de excelencia y diversidad a la experiencia culinaria del hotel.
En el ámbito del bienestar, el hotel contará con Amàre Wellness, un espacio concebido para cuidar cuerpo y mente desde un enfoque holístico. Dispondrá de tratamientos corporales y faciales firmados por Germaine de Capuccini, así como de un gimnasio ubicado en el rooftop, diseñado siguiendo la misma filosofía arquitectónica del hotel: espacios amplios, luminosos y abiertos, con un gran ventanal y terraza, y equipado con la última tecnología.
