Este reconocimiento se otorgará durante el acto institucional del Día de la Constitución, que se celebrará el 6 de diciembre en el Teatro Moderno, a las 11.30 horas
El Ayuntamiento de Chiclana ha dado a conocer a las personas que recibirán este año la Insignia de Oro de la ciudad, con motivo del Día de la Constitución, que se celebra el próximo 6 de diciembre. Se trata de Francisca Gómez Flores, Manuel Manzano Ortiz, Manuel Fernández de Alba y la Olla Solidaria Santa María de Nazaret, que recibirán este reconocimiento en el acto institucional que se celebrará a las 11.30 horas, en el Teatro Moderno.
Francisca Gómez Flores realiza su formación académica en el colegio Sagrado Corazón de Jesús, y está vinculada a la administración de empresa como lo hace actualmente en su empresa ‘Cristalería y Aluminios Verdugo S.L.’, situada en el Polígono de Pelagatos y que gestiona con su marido Diego, como ella dice “motor de la empresa” y de la que forman parte también sus hijos Estefanía en Administración y Diego como oficial de carpintería de PVC.
Posee habilidades sólidas en la administración de agendas, manejo de documentos confidenciales. Su virtud le hace ser una gestora que sabe perfectamente administrar la empresa con negociación con proveedores, así como de atención al público.
De familia de viticultores, Manuel Manzano Ortiz es el primero en entrar en el mundo del vino a través de la Cooperativa, viticultor y durante 27 años presidente de la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros, hasta el pasado mes de abril de este año que dejó el cargo.
Durante su largo mandato ha conseguido la transformación y modernización de una entidad que nació en tiempos de crisis, de la anterior cooperativa del campo San Juan Bautista. Los vinos de la Cooperativa están presentes en hoteles, restaurantes y bares de Chiclana y de muchos lugares de la provincia, son vinos embajadores de la ciudad. Son vinos que representan una tradición, familiar, artesanal, pero que también son presente y quieren, ser futuro.
Hombre campo, de raza, ha sido capaz de dirigir y desarrollar una importante labor en el ámbito vitivinícola de Chiclana. Por su incansable capacidad de trabajo y talante conciliador, hoy es una figura fundamental, no solo para el sector, sino también para el Marco de Jerez y el Consejo Regulador, del que formó parte y que trabajó para conseguir que Chiclana formara parte del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez-Xerés-Sherry, con la unificación de las zonas de producción y de crianza.
Niño de la Posguerra, Manuel Fernández de Alba, tuvo una infancia con escasez económica y muy poca educación. En la parte política, estuvo en el PSOE local desde sus inicios, antes incluso de la Democracia, manteniendo reuniones clandestinas. Además, fue concejal de 1983 a 1991 y en estos ocho años se hizo cargo de las concejalías de Parque Móvil y de Agricultura.
Tras su jubilación por edad, dedica su tiempo libre a su otra pasión, la agricultura y la viticultura, teniendo tiempo para su viña y poder sembrar patatas, remolachas, trigo, aguacates, etcétera… Eso explica que, tras la quiebra de la antigua Cooperativa San Juan Bautista, él junto con otros viticultores supervivientes de aquel naufragio, creasen en 1992 y desde cero una nueva cooperativa, contando sólo con voluntad y la confianza de muchos otros viticultores, entre ellos su inseparable Manuel Manzano.
La Olla Solidaria Santa María de Nazaret surge el 19 de diciembre de 2013 en el seno del Hogar de Nazaret, institución católica que, ante la crisis económica que se atravesaba y que afectó también a nuestra ciudad, decidió poner en marcha un proyecto de ayuda alimentaria. La iniciativa fue impulsada por cinco miembros asociados del Hogar de Nazaret, con el objetivo de atender a las familias en situación de vulnerabilidad mediante la entrega diaria de comidas completas y equilibradas.
Actualmente, las personas y familias que reciben apoyo de la Olla Solidaria son derivadas por Servicios Sociales del Ayuntamiento, Cáritas Diocesana y la propia Olla Solidaria, tras procesos internos de valoración. Cada unidad familiar accede al recurso a través de un informe de derivación y mediante un proceso básico de recepción, análisis de su situación y explicación de las normas del programa. De esta forma, en la actualidad se atiende diariamente a alrededor de 70 personas, entre personas solas y familias, ajustando las raciones a las necesidades de cada unidad familiar.
La actividad de la Olla Solidaria es posible gracias a la labor altruista de 40 voluntarias y voluntarios, distribuidos en equipos que se alternan a lo largo de la semana. Cada día cuenta con un o una responsable propia y un grupo distinto de voluntarias y voluntarios. Así pues, el funcionamiento de la Olla Solidaria se estructura en tres grandes fases: elaboración del menú; reparto de la comida y atención a los usuarios; y labores de recogida, limpieza y desinfección.
La jornada comienza a las 8 de la mañana, realizándose el reparto ajustándose a la unidad familiar y quedando registrado en el libro de registros, garantizando así la cobertura alimentaria de unas 70 personas diarias.
