La presidenta de la Diputación de Cádiz, Almudena Martínez del Junco, participó el pasado fin de semana en la feria agroalimentaria ‘Saborea el campo’, celebrada en la Plaza de España de Grazalema, junto a responsables de ASAJA Cádiz, la Junta de Andalucía y representantes municipales.
El evento, organizado por ASAJA, reunió a una veintena de expositores con productos agroalimentarios de la provincia como quesos, chacinas, ibéricos, aceites, vinos, miel o pan artesanal, con venta directa y degustaciones para el público.
Durante su visita, Martínez del Junco puso en valor el papel del sector primario como motor económico y social, destacando la singularidad de productos y razas ganaderas de la Sierra de Cádiz, como la cabra payoya, la oveja merina grazalemeña o el vacuno retinto.
La programación incluyó además cocina en directo a cargo de chefs de la comarca, con degustaciones posteriores, en una iniciativa orientada a atraer visitantes y dinamizar la economía local.
La celebración de esta feria ha tenido también un componente de impulso a la recuperación turística de Grazalema tras las borrascas del invierno, que afectaron al municipio en los primeros meses del año.
