jueves, abril 25, 2024
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La escasez y subida de precios en materias primas ya afecta a la producción de dulces y aperitivos en España

La guerra en Ucrania afecta a las importaciones de mercado en materias primas.

La escasez y la subida de precios se comienza a notar en diferentes productos y se va viendo reflejado en la producción de dulces o aperitivos. El propietario y chef del obrador «La Cremita» de Chiclana, Daniel Ramos, comienza a notarlo en su propio negocio.

Según explican los almacenes de cereales «aún les queda suministro para seis meses tras los acontecimientos y que los problemas de abastecimientos podrían venir después de ese tiempo». Daniel asegura que, «de momento no se encuentran limitados con los productos que necesita pero que el paro indefinido nacional de transportistas comienza a perjudicar»

El sector de panaderos advierte que pueden vivir una situación de emergencia teniendo que paralizar la actividad en la producción de ciertos productos, y que ya se auguran problemas para el próximo verano.

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