La delegación municipal de Mujer, se ha hecho eco de una iniciativa del enólogo Chano Aragón y, bajo la coordinación de Destino Chicana, ha organizado una jornada de formación que, con el título de ‘Explorando otros yacimientos de empleo’, se ha desarrollado en la Bodega Manuel Aragón.
Se trata, de una actividad en la que han participado un total de 15 mujeres, que han podido conocer de primera mano los diferentes oficios y labores que giran en torno al vino, una experiencia que les ha servido para conocer un sector tan estrechamente ligado a Chiclana como es el vitivinícola y así continuar formándose e incrementando su posibilidades de inserción laboral.
Por su parte, el enólogo Chano Aragón ha indicado que “es muy gratificante tener la visita de este grupo de mujeres para mostrar la cultura del vino y todo lo que está relacionado con el mundo vitivinícola, desde las viñas a cómo se elaboran los vinos”. “Agradecer a Mila y a la delegada de Mujer la iniciativa, porque es un orgullo que el 50 por ciento de la plantilla esté formado por mujeres, trabajando en labores como embotellado, catas, visitas, venencia, compras, etcétera…”, ha expresado el gerente de la Bodega Manuel Aragón.
En concreto, las participantes han tomado parte en una jornada de carácter teórico-practico, pues a la formación teórica se ha unido el conocimiento adquirido a través de una visita guiada de la mano de Chano Aragón por cada uno de los departamentos de la bodega y los distintos procedimientos que allí se llevan a cabo. Asimismo, las asistentes han mantenido un encuentro con mujeres que trabajan en las instalaciones y que les han trasladado su experiencia diaria de trabajo.
