El IES Zaframagón de Olvera ampliará su oferta educativa a partir del curso 2026/2027 con un nuevo ciclo formativo de Grado Medio en “Aceites de Oliva y Vinos”, una propuesta vinculada a uno de los sectores estratégicos de la comarca.
Esta titulación ofrecerá formación en elaboración, análisis y comercialización de aceites y vinos, combinando contenidos técnicos con un enfoque práctico adaptado al mercado laboral. Además, presenta buenas perspectivas de inserción en almazaras, bodegas y empresas del sector agroalimentario.
El ciclo permitirá también continuar la formación mediante el acceso a otros estudios de Grado Superior. Asimismo, el centro ha indicado que el alumnado de otras localidades podrá optar a la Residencia Escolar de Olvera para facilitar su acceso.





