Las personas asistentes podrán degustar de forma completamente gratuita 500 kilos de este tradicional producto chiclanero elaborado por las carnicerías de la ciudad
La Plaza de las Bodegas acogerá este sábado 7 de noviembre, a partir de las 12.00 horas, la cuarta edición de la Fiesta de la Butifarra, en la que la ciudadanía podrá degustar de forma gratuita hasta 500 kilos de este producto. Así lo ha anunciado la delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez, quien ha comparecido en rueda de prensa junto a Blas Ramírez, de Carnicería El Colinero, y Silvia Ariza de Carnicería Ariza.
Previamente al evento festivo del sábado, se ha celebrado el concurso en el que han tomado parte las carnicerías de la localidad que producen butifarra, que han querido participar y que son La Paloma, El Colinero, La Tradicional, Autoservicio El Pino, Morales, Alcántara y Ariza. El jurado estuvo formado por Carlos Hernanz (revista Gastroñam), Francisco Amar (Congelados Amar) y Ana Alba (Pizzería Charly).
En este sentido, las carnicerías ganadoras han sido Ariza, Autoservicio José Luis Marcos-El Pino, Bar Carnicería El Colinero y La Tradicional. A estos cuatro establecimientos el Ayuntamiento le comprará 100 kilos de butifarra a cada una. A las cuatro restantes les comprará 25 a cada una, haciendo así los 500 kilos que se darán a degustar de forma gratuita el día 7.
