Productos de la región francesa de Normandía desembarcan en el Mercado de Abastos

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    Muchos solo conocen Normandía por el célebre desembarco de los aliados en las playas infestadas de nazis contra los que combatieron duramente en la segunda guerra mundial. Hoy en día, esta zona francesa goza de paisajes y de lugares como estos donde el turismo se reparte por cada rincón para conocerla de cerca.

    Desde allí vienen estos siete jóvenes de la Universidad Politécnica francesa de Cherburgo, junto a dos de sus profesores, para dar a conocer los productos más típicos de su región. Lo hacen en el mercado de abastos en esta muestra gastronómica normanda.

    Este proyecto nació con la intención de completar la formación académica de técnicas de comercialización de los alumnos y tiene como objetivos seleccionar productos de Normandía, promover el conocimiento y el intercambio tanto de viandas francesas como chiclaneras y dar a conocer la comarca a nivel turístico y cultural.

    Aquí se pueden degustar productos típicos de la Baja Normandía, entre los que destaca el camembert, originario de esta región gala y que goza de denominación de origen, sidra de manzana, licores calvados, galletas tradicionales de mantequilla, patés de oca, cerdo y pescado. Un paseo por este rincón francés sin salir de Chiclana.

     

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